Wie funktioniert eigentlich „bio“?

Wie funktioniert eigentlich „bio“?

Der Landwirt Achim Ruf berichtet aus dem Alltag seines ökologischen Landwirtschaftsbetriebes.

Vor fast 25 Jahren hat Achim Ruf den Bannsteinhof bei Zweibrücken von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Nach den Richtlinien der Erzeugergemeinschaft Bioland baut Biobauer Ruf Getreide und Grünfutter an. Seine 2.400 Hennen legen täglich bis zu 2.000 Eier. Eine Photovoltaik- und eine Biogasanlage liefern grünen Strom und Wärme.

• Was spricht für den ökologischen Anbau?
• Welchen Beitrag leistet die ökologische Landwirtschaft für den Erhalt unserer Umwelt, die Gesundheit und das Wohl der Tiere?

Diese und andere Fragen wird Achim Ruf in seinem Vortrag beantworten.