L'hôtel de ville St. Johann

Bonne astuce : le carillon retentit quotidiennement dans la tour de l'hôtel de ville

L'hôtel de ville de Sarrebruck fut érigée en 1900 par Georg J. von Hauberrisser. L’architecte a également conçu les hôtels de ville de Munich et de Wiesbaden.

La façade est d'origine et ornée de statues en grès représentant les anciens métiers. On y trouve un mineur, un ouvrier métallurgiste, un agriculteur, un brasseur, un commerçant et un tanneur.

La figure de Saint Georges avec le dragon est difficile à interpréter - elle symbolise probablement la lutte contre le mal. La salle des fêtes de l'hôtel de ville constitue une des plus belles pièces de l’édifice, étant ornée de nombreux vitraux et peintures murales. Chaque année, plus de 1000 mariages sont célèbres dans cette salle.

Carillon dans la tour de l'hôtel de ville

Au centre de l’édifice se dresse une tour de 54 mètres de haut, d'où résonne une mélodie de carillon tous les jours à 15h15 et à 19h19. Le carillon est composé de 19 cloches de tailles différentes, qui sont actionnées par un mécanisme contrôlé électroniquement. La mélodie change selon les saisons et les occasions spéciales.

Restaurant dans l'hôtel de ville

Le Ratskeller est un restaurant situé dans le sous-sol de l'hôtel de ville. Le restaurant historique peut accueillir jusqu'à 270 personnes dans des salles au design thématique varié. En plus du salon et du foyer, il y a une zone de bistrot et un espace debout.

L'offre culinaire propose une cuisine allemande régionale. Des plats de poisson légers, des classiques de la maison copieux, des salades croquantes, de petits tapas allemands, des steaks juteux et de délicieux flammekueche sont proposés pour tous les goûts. Une large sélection de boissons, comprenant des bières et des vins régionaux, ainsi que des spiritueux et des cocktails, complète le menu.